백종원 3대천왕 속초 함흥냉면맛집 특집

백종원 3대천왕 속초 함흥냉면맛집 특집

이번주는 주말에도 여지 없이 폭염이 기승을 부리는 불볕

더위가 기승을 부리고 있네요.. 백종원의 3대천왕에서는

여름을 대표하는 냉면의 모든 것이 공개 됩니다

백종원씨는 강원도 속초의 냉면맛집을 방문하여 

이곳에서만 맛볼 수 있는 명태회와 무침을 올린 함흥냉면

맛집을 방문 했습니다

냉면과 함께 제공 된 가위를 본 백종원은 직원에게 가위를 준 이유를 묻자 직원은 함흥냉면은

면이 질기기 때문에 면을 가위로 잘라야 먹기 편하다고 말했습니다 그러나 백종원은

동남 아시아 권에서 면은 장수를 뜻한다면서 가위가 아닌 이로 끊어 먹을 것을 추천

했습니다

백종원씨는 면을 한번에 들어 올려 시식을 시작했고 면이 입안에 1/3 공중에 1/3 그릇속에

1/3이 있는 함흥냉면 황금 비율을 공개해 더욱 화제가 되었습니다

속초냉면집에서 빼놓을 수 없는 보쌈까지 주문한 백종원씨는 냉면 위에 보쌈, 명태회를

올려서 냉면 삼합을 완성하여 더욱 눈길을 끌고 있습니다

비빔냉면 상태로 면을 반쯤 즐긴 후에 냉육수를 부어서 물냉으로 시식하는 일석이조

냉면을 즐기는 방법까지 공개하면서 마지막으로 온육수를 부어 양남까지 긁어 마시는

모습을 보이기도 해 폭소를 자아내기도 했습니다